В настоящее время практически в каждом доме есть холодильник, поэтому идея холодильной камеры может показаться ненужной для многих людей. Однако такая комната очень полезна, особенно если нужно хранить большое количество пищи. Это дает возможность хранить запасы продовольствия в течение более длительного периода времени. Камеры для дома в наше время становятся не роскошью, а необходимостью.
Прежде всего, нужно знать, какие продукты и в каких количествах будут храниться в вашей холодильной камере. Фрукты, овощи, сыр и другое можно хранить при температуре чуть выше 0 ° (от 0 ° до 4 ° С), в то время мясо и полуфабрикаты следует замораживать даже при температуре около -25 ° С.
Место для холодильной камеры
Подвал - это оптимальное место, где можно установить камеру. Для этого нужно обратить особое внимание на надлежащую изоляцию стен, пола и потолка. Она должна быть создана из полистирола и минеральной ваты. Также иногда используют сэндвич-панель с пенополиуретановой пеной, но это более дорогое решение. Основная задача изоляции - ограничить передачу тепла внутри. Дверь также должна быть хорошо герметичной, так как холодный воздух может выходить наружу, что увеличивает затраты энергии, необходимые для снижения температуры. Стены могут быть покрыты керамической плиткой.
Результатом неправильной изоляции является конденсат, который может привести к влагосодержанию в стенах и, как следствие, к образованию плесени и грибов. Поэтому обязательно нужно герметизировать вентиляционные каналы в местах нагрева. Для этой цели достаточно использовать запасы резины или минеральной ваты. Камеры для хранения пива и продуктов питания в вашем доме установит компания Минколд. Эта компания имеет большой опыт в этой области и сотрудничает только с известными мировыми производителями.
Как снизить температуру?
Есть несколько способов эффективного снижения температуры в холодильной камере. Если вам не нужна минусовая температура, то эффективным будет кондиционер, который может снизить температуру до 10 ° C. В остальных случаях рентабельно инвестировать в агрегат. Однако его функционирование требует много энергии, что связано с увеличением затрат на электричество.
Агрегаты могут быть оснащены полной автоматикой - датчиками открытия двери, контролем температуры или сигналом о проблеме в работе камеры. Электронное управление означает, что не нужно постоянно следить за холодильным складом, поскольку это автоматически выполняет панель управления.
По материалам https://mincold.com.ua.
Комментарии